Medico, nel 1903 scelse il sacerdozio in seguito al voto fatto per la guarigione dal tifo contratto nel 1892; si dedicò ad opere caritatevoli e fondò l'ordine delle Figlie del Sacro Costato.
(Testo)
In questa Casa dell'arcidiacono Leopoldo Barbarossa il 29 aprile 1910 D. EUSTACHIO MONTEMURRO col consenso del vescovo di Andria Mons. GIUSEPPE STAITI dette l'abito religioso a Sr. Teresa Quaranta e ad altre tre FIGLIE DEL SACRO COSTATO