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Nome e Cognome Pellegrino Artusi
Forlimpopoli, Fc 1820 - Firenze 1911
Dove si trova piazza d'Azeglio 35 - Firenze, FI
Categoria lettere
Segnalato da Franco Zatini
Per saperne di più ...
wikipedia Cerca Pellegrino Artusi su Wikipedia
Da dilettante colto si interess˛ anche di critica letteraria, ma il successo lo raggiunse con il suo famoso libro di gastronomia.
 
     
 
 
(Testo)

I CITTADINI DI FIRENZE
E DELLA NATIVA FORLIMPOPOLI
SI UNISCONO NEL RICORDARE
PELLEGRINO ARTUSI
CHE QUI LUNGAMENTE OPERO'
E MORI' IL 30 MARZO 1911
LETTERATO GASTRONOMO BENEFATTORE
IN QUESTA SUA CITTA' DI ADOZIONE
DETTE UNITA' ITALIANA
ALLA VARIETA' LINGUISTICA REGIONALE
NEL SUO CELEBRE LIBRO
"LA SCIENZA IN CUCINA
E L'ARTE DI MANGIAR BENE"
FIRENZE, 29 MAGGIO 1994
IL COMUNE DI FIRENZE
IL COMUNE DI FORLIMPOPOLI
L'ACCADEMIA ARTUSIANA IN FORLIMPOPOLI


foto Zatini
 
 
     
 
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