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Nome e Cognome Bistecca alla fiorentina 31/03/2001
Dove si trova Panzano (macelleria Cecchini) - Greve in Chianti, FI
Categoria varia
Segnalato da Annaluisa De Carli
Quella di Dario Cecchini è forse la macelleria più famosa d'Italia, specializzata in "fiorentine". Cecchini ha fatto affiggere la lapide fuori dalla sua bottega alla scadenza di una direttiva della UE (1 aprile 2001) che per alcuni mesi proibì la vendita di tagli di carne con l'osso in seguito al crescente numero di casi di encefalopatia spongiforme ("mucca pazza").
 
     
 
 
(Testo)

"RIDOTTA INVALIDA
PREFERI' LA MORTE"

IN MEMORIA
DELLA
BISTECCA
ALLA FIORENTINA

SCOMPARSA PREMATURAMENTE
IL 31 MARZO 2001


foto De Carli
 
 
     
 
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