Appassionato di letteratura, avvocato assai richiesto, si specializzò sulla questione dei diritti d'autore. Dal 1874 fu deputato al Parlamento.
(Testo)
A CARLO ITALO PANATTONI NATO IN FIRENZE IL 16 GIUGNO MDCCCXXXIX CHE COL FASCINO DI ORNATA FACONDIA CON LO STUDIO DEL DIRITTO SULLE OPERE DELL'INGEGNO PRIMA DI LUI NUOVO IN ITALIA CON GRANDE AMORE PER LA PROSPERITÁ DELLA PATRIA ORATORE GIURECONSULTO CITTADINO FU DEGNO CONTINUATORE DELLE VIRTÚ E DELLE TRADIZIONI PATERNE IL MUNICIPIO DI LARI CHE LO EBBE SUO RAPPRESENTANTE POLITICO PER NOVE LEGISLATURE POSE QUESTA MEMORIA TESTIMONIANZA PERENNE DI AFFETTUOSO RIMPIANTO NEL 24 APRILE MCM PRIMO ANNIVERSARIO DELLA MORTE
