A Mondovì fondò una scuola per ragazze bisognose; l'iniziativa si estese poi per il Piemonte.
(Testo)
IN QUESTA CASA ROSA GOVONE MONDOVITA NEL 1754 EBBE FIORENTE DI 68 ALUNNE L'ISTITUTO DA LEI FONDATO E TOSTO DIFFUSO IN MOLTE ALTRE PROVINCIE COL NOME DI ROSINE ________
NEL I° CENTENARIO DELLA SUA MORTE 28 FEBBRAIO 1876
