Dal 1926 tenne la cattedra di chimica biologica nella facoltà di medicina dell'ateneo napoletano, di cui poi fu rettore. Nel 1948 fu eletto senatore.
(Testo)
ULTIMO FIGLIO DELLA “CIVITAS HIPPOCRATICA” IL 19 DICEMBRE DELL’ANNO 1883 QUI NELLA CASA AVITA DEL VETUSTO RIONE NASCEVA GAETANO QUAGLIARIELLO COME UN ANTICO MAESTRO DELLA CELEBRE SCUOLA EGLI VISSE TUTTO PER LA PIU’ UMANA DELLE SCIENZE COL SUO INSIGNE MAGISTERO CON MOLTEPLICI MEMORIE SCIENTIFICHE MIRABILMENTE LA ONORO’ IL SUO NOME RISONO’ OLTRE OGNI CONFINE ASCOLTATO SOCIO DI PRIMARIE ACCADEMIE ITALIANE ED ESTERE CHIAMATO ALL’ALTO CONSESSO INTERNAZIONALE DELLA PONTIFICIA ACCADEMIA DELLE SCIENZE RETTORE MAGNIFICO DELL’UNIVERSITA’ DI NAPOLI SENATORE DELLA REPUBBLICA DECORATO CON MEDAGLIA AL VALORE MILITARE NELLA GRANDE GUERRA FESTEGGIATO CON LA MEDAGLIA D’ORO AL MERITO DELLA SCUOLA DELLA CULTURA E DELL’ARTE INSIGNITO DEL PREMIO STATUNITENSE ROCHEFELLER BENEMERENZE ED ONORI NON GLI OFFUSCARONO MAI QUEL CANDORE DELL’ANIMA CHE SI RIFLETTEVA NEI TRATTI DEL VOLTO E RIVESTIVA DI LUCE LA MODESTIA E LA SEMPLICITA’ DEL SUO ESEMPLARE VIVERE CRISTIANO ____ . ____
A PERENNE TESTIMONIANZA DI VENERANTE AMMIRAZIONE LA SUA SALERNO MCMLXII
