Il Regolamento per l'Estatatura era un provvedimento emanato dal Granduca di Toscana nel 1780, che prevedeva il trasferimento degli uffici pubblici ed amministrativi durante l'estate da Grosseto a Scansano: questa località, situata a 30 Km dal capoluogo in collina, non era toccata dall'aria paludosa e malarica che colpiva in estate la città prima delle bonifiche. Il regolamento che comportava il trasloco estivo fu abolito nel 1897.